perjantai 27. syyskuuta 2013

Dagens


Mun blogissa "dagens" on näemmä nykyään päivän ruoka eikä päivän asu, kuten monilla muilla.
Ruokablogia minusta ei ole pitämään, vaikka joka päivä meillä ruokaa tehdäänkin.

Liputan puhtaan kotiruuan puolesta!
En pidä itseäni hyvänä kokkina. Tekemällä kuitenkin oppii. Taitojen kasvaessa olen huomannut pettyväni yhä useammin ravintolaruokaan.
Huomaan myös kaupan kassajonossa ihmetteleväni, mitä varten joku ostaa pakastekasviksia...
Vain tuore on tuoretta.

Tänään meillä syötiin suppilovahveromuhennosta. Suppilovahverot mummu oli kerännyt metsästä, lähiruokaa siis puhtaimmillaan. Myös persiljat mummulan kasvimaasta. Muhennoksen maustoin sipulilla ja mustapekkajuustolla.

Lisäksi lohta ja jokirapuaiolia.

Toivon että joku saa tästä ideaa omaan keittiöön...