torstai 28. kesäkuuta 2012

Kanasalaatti

Tänään tein lounaaksi kanasalaattia.
Juustoja laitoin kahta sorttia kun niin huikoi,
herkkupallukoita sekä vuohenjuustoa.
Heikutus helpotti. 
Nyt me lähdetään Leonin (joka muuten on tänään nimpparisankari) kanssa ulos kasvihuonetta hoitamaan.

keskiviikko 27. kesäkuuta 2012

Sirkusteltta

 Aikomuksenani on rakentaa Leonille pieni sirkusteltta takapihalle leikkeihin.
Ajattelin ommella sen värikkäistä kierrätyskankaista ja käyttää runkona vanhaa aurinkovarjon runkokehikkoa. Olen nyt sahannut aurinkovarjon kehikon karoista pätkät pois (niistä me saadaan keppihevosia maneesille) ja lyhentänyt varjon jalkaa.

 Olen myös aloittanut ompelutyön, mutta projekti näyttää tässävaiheessa aika epätoivoiselta.
Mittavirheitä, ommeltavana liukkaita satiinikankaita ja kaverina touhukas 1-v....
Raportoin valmiimmasta työstä myöhemmin lisää.
Toivon niin.


Rapusalaatti

 Tänään tein meille lounaaksi tiikerirapusalaattia. 
Se valmistuu niin, että sulaneet ravut valutetaan. 
Pannulle laitetaan reilusti voita johon silppusin reilun tupsukan sitruunatimjamia. Timjamipedille laitetaan ravut paistumaan ja päälle ripotellaan suolaa ja silppusin mä siihen tilliäkin. Rapuja paistetaan kuumalla pannulla pari minuuttia ja sitten käännetään ne. 
Mulla on siihen hommaan sellaiset hyvät pihdit. Suosittelen. 
Päälle puristin sitruunamehua ja laitoin kannnen päälle. Haudutusta pari minuuttia, ei liikaa, ettei ravut mene kumisiksi.

Salaattiin ravin alle jääsalaattia ja rucolaa, sekä kipaisin kasvihuoneesta herneenversoja. Pilkoin mukaan retiisiä, porkkanaa, parsakaalia ja viinirypäleitä. Tykkään että hyvässä salaatissa on juustoa. Tänään kuutioin Lidlin sulatejuustopaloja, niitä joissa on se lehmän kuva. 
Sitten kasan päälle soijaa ja vähän mustapippurirouhetta.
Niin ja ne ravut. Rapujen päälle voi vielä lusikoida pannulta timjamilierua.
Lautasen reunalle vaalea leipäpala ja sitruunalohko.
Tämän setin voimin jaksaa pakata peräkärryyn rojua ja kyytiä sen kaatikselle.

Iltaruuaksi haudutin kermaisaa metsäsieni-parsakaali-risottoa.
Sori. 
Ei kuvaa. 
Se loppui jo.

tiistai 26. kesäkuuta 2012

Tukkakriisi ja pelastava Frankie

 Mulla on krooninen tukkakriisi. Tätä on jatkunut jo liki parikymmentä vuotta.Ihan totta.
Teini-iän alussa olin jo käynyt läpi pitkän vaalean ja lyhyen kikkaran, sekä kaikki värit mustasta valkoiseen ja kirkkaan punaiseen.

Mulla on mielestäni aina vääränlainen tukka. Kun se on pitkä, haaveilen sporttisesta ja muodikkaasta lyhyestä mallista. Sitten kun leikkaan sen lyhyeksi, kadun ja järjestelen hiussolkiani ja lämpörulliani kaihoisana.

Kuitenkin kun katson valokuvia tukastani vuosien varrelta, näyttää malli kuin malli ihan kivalta ja ihmettelen miksi olen ollut juuri siihen malliin tyytymätön.

 Nooh, googletin taas kuvia uudesta tukkatyylistä ja kas mitä löysin: Frankie Sandford "(born 14 January 1989) is an English pop and R&B singer-songwriter"
ja hahaa! TÄYDELLINEN TUKKATYYLI on löytynyt! 

 ...mutta hei. Mullahan on just tällainen tukka...
Mitä? 
Eikö mun siis pidä nyt tehdä muuta kuin olla tyytyväinen nykyiseen leikkaukseen? 
Ekaa kertaa?
Ei kasvattaa/ ei leikata.



Frankie,
I LAV JOOR HAIRSTYLE.

torstai 21. kesäkuuta 2012

Minttusuklaakakku

 Leipasin Leonille leikkeihin eilenillalla tällaisen samettikakun. 
Laitoin kakun leikkihuoneen pöydälle yöksi odottamaan aamun virkkua leikkijää.
Ilme oli näkemisen arvoinen, kun kakkuhiiri löysi aamulla uuden lelun huoneestaan.

 Ompelin kakun kirpparilta ostamastani tummasta samettikankaasta. Hintalappu kertoi että olin pulittanut kankaasta euron. Sitä jäi vielä reilun metrin verran. Voisin ommella siitä vaikka Leonille pöksyt...tai keppihepan... tai itselleni meikkipussin.


Ahmattipöllö

Nyt mä tiedän kuka syö meidän kaikki kaurakeksit...!
Muruset suupielessä ratkaisivat kadonneiden pipareiden mysteerin.

maanantai 11. kesäkuuta 2012

Luonnosta: kuusenkerkkäjuoma

 Kuusenkerkistä voi tehdä hauskaa kesäjuomaa.
Kuusekerkkiä saa kerätä maanomistajan luvalla. 
Kerkkä on siis se vaaleanvihreä kasvu joka ilmestyy oksien kärkiin.

 Marttojen sivuilta löytyy tällainen ohje:
KUUSENKERKKÄJUOMA

4 l vettä
2 l kuusenkerkkiä
0,5 kg sokeria
25 g sitruunahappoa

Laita kuusenkerkät kulhoon ja kaada päälle kiehuva vesi. Lisää sitruunahappo ja anna seoksen jäähtyä yön yli. Siivilöi juoma ja lisää sokeri. Kiehauta. Kun juoma on jäähtynyt, pullota se ja siirrä jääkaappiin. Juoma säilyy kylmässä kaksi viikkoa.

Kuusenkerkissä on runsaasti C-vitamiinia, joten ne estävät flunssan ja kevätväsymyksen. Juomaa voi myös pakastaa jääpaloiksi, jolloin sitä pystyy nauttimaan myös talviaikaan.

Itse tosin laitoin tuplaten kerkkiä.
Sitruunahappoa saa apteekista ja luontaistuotekaupoista.
 
Kerkkäjuoma sopii vaikka ruokajuomaksi. Sitä voi laimentaa myös puoliksi kuplavedellä. Itse laitoin sekaan sokeroitua ja jääkaapissa jäähyttämääni teetä.

Luonnosta: ruokaa nokkosesta

 Nokkosen lehtiä voi käyttää ruuanlaitossa. Lehdet kannattaa kerätä puhtaista paikoista eli ei tienvarsilta jne..
Kannattaa katsastaa mummuloiden pihojen apajat. Parhaat puskat löytyy vanhojen puutarhapihojen reunoilta. Lehdet kerätään kumihanskat kädessä, tietty.

 Lehdet huuhdellaan ja ryöpätään eli kiehautetaan.
Säästä keitinvesi!

 Valutetut lehdet surautetaan muuskaksi.

 Soseen voi pakastaa vaikka jääpalakennoon, josta niitä on helppo käydä nappaamassa lähes mihin ruokaan tahansa. Minä pakastin mössön ja tein blenderin pohjalle jääneeseen soseenloppuun lettutaikinan vippaamalla kyytiin munaa, maitoa ja jauhoja.
Nokkosta voi laittaa vaikka keittoihin ja kastikkeisiin.
Miksei vaikka perunamuussiin jos haluaa laittaa lapsille vihreää örkkimuussia.

Letut on ainakin tosi jees!

Nokkosten keitinveden voi vaikka juoda. Mulle lasillinen ennen nukkumaanmenoa antoi hyvän yöunen.
Veden voi myös kaataa kukille lannokkeeksi. Harmitti etten tajunnut kokeilla tehdä tän päiväistä hernekeittoa nokkosveteen...

Hernekeittoa

 Vanha kunnon hernari on lapsiperheen kelpo kasvislounas.
Herneitä liotetaan yön yli ja keitetään liotusvedessään parikin tuntia.
Sekaani sipulia ja tuoretta meiramia.
Mä laitoin mukaan myös nokkosta.
Mums!


Luonnosta: raparperisoppaa

 Nappasin mummilasta mukaan raparperiä.
Siitä saa raikasta soppaa.
Superfoodia ja luomua!
Haluaisin jokupäivä kokeilla raparperistä myös jäädykettä mun silikonisiin muffarivuokiin.


Luonnosta: kukkia

Keräsin luonnonkukkakimpun kun palasimme eilenillalla mökiltä kaupunkiinpäin.
Taivuttelin kukkaset pallomaljakkoon niin että varret osuvat veteen ja kukat kiertävät kauniisti maljakkoa. Yön aikana kaikki kukat olivat päättäneet lähteä yksissätuumin kiipeämään ylöspäin kohti maljakon suuta.
Iskä mietti aamukahvilla että miksi - eiväthän kukat mitään ajattele... vai ajattelevatko?

keskiviikko 6. kesäkuuta 2012

Pihasta puutarha: lavakaulus

 Olen tehnyt tän päivän pihahommia omassa pihassa. Lähinnä kitkenyt vaatimattoman perennapenkin ja siirrellyt kiviä paikasta toiseen.
Piha on tosi ankee. Huoh.
Pihassa ei ole Kuunliljojen lisäksi mitään muuta kuin nurmikko ja onneksi sentää viimevuonna ostamani kasvihuone, tyhjänä sekin.
Oon ihan voimaton, koska jos pihasta haluaisi ihanan puutarhan, tarvis takataskussa olla pihasuunnittelijan mukaan about parikytätonnia. Noh, mun taskussa ei ole tällähaavaa muuta kuin reikä...

Mulla on käytössä puutarhatöiden tekoon 3 euron kuokka, pulkka ja lumikola. Työrukkasetkin jäi mökille. Arvannette että niillä ei rakenneta ihmeitä.


 Tänään kuitenkin innostuin pihanlaitosta. Mietin että tällaiset istutuslaatikotkin toisivat jo jotakin ilmettä. Niihin voisi laittaa yrttejä ja kukkia, molempia. Haluaisin laittaa ne nelikentäksi niin että väliin jäisi kivat käytävät. Kävin katsomassa Robbarissa istutuslaatikoita, jotka maksoivat 30euroa/kpl. Eli 4 kertaa 30 on 120euroa, mullat päälle ja sitten taimet... Voi voi, hintaa kertyy...

 Googletin hieman ja törmäsin Voikukkapellon blogissa tällaiseen ideaan, että lavakauluksista voisi tehdä istutuslaatikoita. Mun veljellähän on oma kuljetusalan yritys! Nyt on pakko soittaa veikalle ruinauspuhelu! (Taas.)

 Veikka lupasi pitää silmät auki ja korvat höröllään, josko saisi mulle hommattua laatikoita.
Neljä takapihalle siis... 
ja itseasiassa tohon yläpihalle voisi keittiön oven luokse laittaa lisäksi kaksi...
:D

Kaikki kuvat siis lainattu Voikukkapellolta ja Kekkilältä.

tiistai 5. kesäkuuta 2012

iltapala

 Tänään mä tein meille iltapalaksi Pangasius-filettä mozzarella-salaattipedillä ja 
kokeilin myös pakastealtaan susheja.
 Pangasius oli ihan jees, mutta sushit osoittautuivat täysiksi susiksi.
Pahoja, älkää ostako.


Tee-baari

 Mulla on tällainen teebaari.
Idea siihen syntyi erään hotelliaamiaisen jälkeen, jossa niinikään oli toteutettu teebaari, hieman mittavampi tosin.
 Teelaatuja olen ostanut reissuilta ja marketistakin. 
Hienot puiset käsin tehdyt eläinlusikat on tuliainen Keniasta.
Sinikantinen purkki on kirpparilta ja siellä säilytän tavis-teepusseja.


Pullaa

 Vaviskaa karppaajat, larppaajat, skarppaajat
ja hytkyvät kylkisilavani!

 Tänään meillä on välipalaksi pul-laa!

 Tuoksu houkuttelee porukkaa kuin kärpäspaperi kärpäsiä.
Iskän auto kaartoi ykskaks pihaan kesken työpäivän. 
Tulit juuri parahiksi pullalle!


Kirppistä ja kierrätystä

(Tässä kuvassa oleva hieno VOSSin vesipullo ja sokerisirotin ovat kirpparilta. Pullean pullon nahkavyö on Manun vanha panta.)

Mä käyn tosi paljon kirppiksillä. Olen käynyt jo vuosia. Aluksi se oli vähän noloa ja outoa, mutta nyt kirppiksistä, kierrätyksestä ja vintagesta on tullut kuuminta hottia. Ihanaa!
Parasta mun mielestä kirpparilla on löytämisen riemu ja ehdottomasti se ,että parilla eurolla saa kivoja juttuja. En osta milloinkaan ylihinnoiteltuja juttuja. Se olkoon mun hiljainen kannanottoni kirppiskulttuurin ylläpitämiseksi.
Ostan pääasiassa vaatteita, mutta olet löytänyt jotain kotiinkin. Tässä jotain esimerkkejä tämän aamun pölyjenpyyhkimisreissun varrelta.

Nämä nätit kipposet myös kirppikseltä.
 
Tässä olen laittanut virkkuukoukut, neulepuikot ja puuvärit säilytykseen tyhjiin kahvipurkkeihin. Kahvipurkit niputin yhteen nahkavyöllä.

Yläkuvassa näkyy "puuhelmiä"-purkki. Se on rautakaupasta saatava maalipönttö jonka olen maalannut liitutaulumaalilla. Kylkeen voi liidulla kirjoittaa mitä purkissa milloinkin on jemmassa. Mökillä meillä on biojäte- ja vaipparoskispurkit. Kanteen mun veli kiinnitti mulle keraamisen lipaston vetimen nupiksi.

 Tämä musta nahkainen arkistolaatikko on viimeisimpiä löytöjäni.
 Sen sisusta on hienostunut Burberry-ruudullinen. (5 euroa)

 Tämän pellavaisen päiväpeiton olen ostanut myös kirpparilta.
Jäin pyörittelemään sitä käsissäni, kun myyjä ilmestyi paikalle. 
Hän sanoi että hinnasta voidaan kyllä keskustella. (Hintalappuun oli merkitty 10e.) 
Ostin parisängyn, tahrattoman, pellavaisen, tikatun päiväpeiton lopulta 7eurolla. 
(Olisin tosin voinut maksaa siitä vaikka 12euroakin. Toivotaan vaan ettei myyjä eksy lukemaan tätä juttua...)

 Nämä isot lattiatyynyt on jotakin luonnonkuitua.
Vähän rikki ovat. Kestää minkä kestää. Tuskin jaksan korjata.
Yhteensä 4 euroa.