Kun tehoa on liikaa...

Tänään aamupalalla kuulin mm. että joulupukki saattoikin tänävuonna olla tonttu, koska se oli niin laiha. Isi ja äiti-sanoissa on molemmissa yhtämonta eri kirjainta, katsokaas kun äidissä on kaksi samaa, sekä sen että James Bond ei kuole, vaikka häntä ammutaan siitä syystä, että se syö niin paljon persiljaa...

Muutaman päivän lomailu on saanut minussa aikaan sen, energiaa on jäänyt käyttämättä. Eilinen on hyvä esimerkki siitä:

Aamulla, puolisen tuntia makoiltuani silmät auki sängyssä, en enää jaksanut odottaa että herätyskello alkaisi soida. Siispä ylös ja vaatehuoneeseen, eikä suinkaan työvaatteita valitsemaan vaan kerrastoa ja juoksuhousua niskaan. Klo 7.00 oltiin Magnuksen kanssa siis jo menossa. Magnus ei ollut ihan samoilla fiiliksillä liikenteessä ja kyyhötti aluksi puskan juurella ja saatoin nähdä ajatuskuplan jossa lukee "WHAT??" Pian Mankku kuitenkin pääsi vauhtiin.

Töissä tein normaalit 2,5 työpäivää ja keksin samalla, että haen kummitytön yökylään.
Ruuaksi teimme tajuttoman maukasta paellaa. Helppoa ja hyvää.

Ohje menee näin:

Vinkkinä alkuun

1) varaa iso kasari, ruokaa tulee paljon

2) pilko kaikki ainekset oikeasti valmiiksi ennen aloittamista

1 sipuli
1 purjo

2-3 valkosipulinkynttä

1 paprika

2 rkl öljyä

1 1/2 dl pitkäjyväistä riisiä

1/2 dl tomaattipyreetä

1 tl currya

1/2 tl mustapippuria

4 dl vettä

2 rkl kalafondia

1 pkt (400 g) lohta annospaloina tai puna-ahventa

1 ps (200 g) herneitä (pakaste)

1 ps (180 g) katkarapuja (pakaste)

1 tlk (250 g) simpukoita

Koristeluun:1 sitruuna persiljaa

1. Leikkaa kuorittu, halkaistu sipuli viipaleiksi ja hienonna halkaistu, huuhdottu purjo. Hienonna myös valkosipulinkynnet. Suikaloi paprika.
2. Kiehauta paistokasarissa tilkassa öljyä sipulit. Sekoita joukkoon riisi. Anna sen kuullottua läpikuultavaksi.
3. Mausta seos valkosipulilla, tomaattipyreellä, currylla ja pippurilla. Kaada päälle vesi ja lisää fondi. Hauduta paellaa kannen alla noin 10 minuuttia. Leikkaa vähän sulaneet kalapalat neljään osaan ja lisää ne sekä paprikat paistokasariin. Hauduta vielä noin 10 minuuttia.
4. Lisää aivan lopuksi herneet, katkaravut ja valutetut simpukat. Sekoita varovasti, kuumenna ja tarkista maku.
Koristele sitruunanlohkoilla ja persiljalla. Tarjoa salaatin ja vaalean leivän kanssa.

Illalla vielä toinen lenkki ja sauna. Voi jos kaikkina päivinä olisi käytössä edes puolet tästä energiamäärästä... :)