Nyt on kurpitsa-aika. Siispä kurpitsat jemmaan!
Kun pikku-Pumpkin on kellistetty pehmopesään tuhinoille, on aika laittaa mummun kurpitsaplantaasin aarteet pakkaseen.
Päivän resepti: kurpitsa-muusku
(Tää ei voi epäonnistua. )
Tarvitset: kurpitsan
Kurpitsasta otetaan pehmeä keskiosa pois. Ja kuori tietty kans.
Kuutioidaan. Keitetään pehmeäksi. Vesi kaadetaan pois ja kuutiot soseutetaan sauvasoseuttajalla.
Sose kaadetaan jääpalamuotteihin ja sitten pakkaseen.
Kun sose on jäätynyt, voi palaset napsutella erilliseen purkkiin niin saat jääpalamuotin taas käyttöön muiden soseiden pakastamista varten.
Huomenna tehdään ensisoseita vauvalle myös ompusta ja puolukasta.
Soseet on kiva makulisä puuroihin ja jugurttiin.
Ruokittavia suita riittää.
Kaikille luomua, mussukat kiittää!
1 kommentti:
kummipojalle kaukohali <3
Lähetä kommentti